开放式厨房风行，有了明亮舒适的环境可大享庖厨之乐，不过随空间更加开阔，操作上总想追求进一步便利性，于是自动化厨具设备，旋即让受大众趋之若骛，渐渐成为厨房基本配备，能化身优雅之姿准备每一顿美食佳肴。

　　高科技袭卷生活每一面向，因此既然民以食为天，厨房空间也渐渐迈入自动化时期，让做菜更聪明更自在。不过自动化的定义，当然还是得自己动手准备食材、做菜，「自动化厨房」只是纯以人性化考量做出发点，将配备设施做整合，希望烹煮时更得心应手，并由专业机器加以代劳，处理以往需耗时的烦琐过程，然后将精神时间专注其他料理步骤，或可以用来与亲友惬意聊天，臻至幸福厨房目的。

　　厨房配备将越趋人性化

　　目前各厂商推出的厨具设备，大多已备有自动化设施。例如抽油烟机可做定时或依油烟大小自动切换转速，确保居家空气能抽替干净，等于是一台空气清新机，然后抽烟机还可感应是否有异物入侵，避免清洗时受到伤害。又或者烤箱、蒸炉，可随烹煮时程自动调整温度，不必老被牵绑在厨房，方便去做其他事情，尤其已有机器内建食谱指引，只要按造内建指示，一步步选择食物大小、熟度和烹煮方式，剩下就只要静候美食出炉即可。另外，智慧型炉具也增加定时、定温、防空烧等功能，可自动切断瓦斯来源，确保厨房使用安全;甚至厨具也自动化，除可透过遥控器操作开阖升降，厨具平台高度可因人而异，依家庭成员身高不同做设定储存，谁使用就简单按个键钮即能调整至适合高度，省时又贴心。最后，厨房情境也不遗漏，整体灯光照明借整合控制，随不同使用时间变换亮度，以后半夜起床想喝杯水，设定夜灯模式不再摸黑行进，因地制宜彰显人性智慧化诉求。

　　Item1全方位自动整合

　　开放式厨房与生活更紧密，因此整合性自动化功能，可包含厨具、家电、灯光情境，从每处细节帮助轻松做好菜、优雅过日子。 (富橱)

　　Item2电动遥控升降

　　厨房上柜有时会因人身高不同，造成拿取困难，有了电动升降功能，可用遥控器轻松操作控制。 (竹桓)

　　Item3多媒体中心

　　这款SieMatic S1厨具，设有控制中枢「聪明板」，能对电器、灯光、抽油烟机、电视多媒体等进行控制，轻轻由指尖轻触，就可以定点完成所有指令。 (宝厨)

　　Item4自动感应机制

　　厨具的电器柜内，如果感应到热水器或炊饭器的水蒸气，会自动排放，避免柜体受潮变形。 (竹桓)

　　Item5自动安全装置

　　炉具、烤炉攸关用火用电安全，因此透过自动调理时间，可自动关火并且有防过热机制。 (竹桓)

　　Item6半自动抽屉

　　德国LEICHT所推出的厨具，设计半自动抽屉，依需求可在抽屉轨道内加设电动装置，能自动开启，但关起时则需手动。 (弘第)

　　Item7遥控抽油烟机

　　告别油腻腻，这款Cleanup厨具配备的抽油烟机，含自动洗净功能，甚至可用遥控器远距离操作，甚至可自动排放油烟。 (竹桓)

　　Item8数位化娱乐

　　德国Alno推出的厨具，在门板特地崁入液晶萤幕，将数位影像纳进厨房，甚至可以连接网路，结合数位娱乐。 (丽舍)